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トウモロコシの皮むき

6月16日(木) 

トウモロコシの皮むき(3年生)

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 2年生では野菜を育て、現在は社会科の学習で学校周りの地域を調べて

いる3年生が、給食の地産地消のお手伝いをしました。地元の農家から給食

用に調理上に納められるトウモロコシの皮むきを体験しました。新鮮でみず

みずしいトウモロコシの皮やひげをていねいに取り除きました。トウモロコシは

早速、翌日17日の給食に登場しました。とても甘い、おいしいトウモロコシでし

た。「かんかんむすめ(甘甘娘)」という品種です。

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